Tag: fisk

Regeringen opfordres til at igangsætte en kampagne for at sikre forbrugernes fokus på fiskeprodukter under den alvorlige coronakrise.

Risikoen for at blive smittet med COVID-19 gennem fødevarer eller emballage er yderst lille, skriver FiskeriTidende.

Som forbruger er det muligt at gøre en markant forskel i forhold til klimabelastning, når det drejer sig om indkøb og madlavning. Det er nemlig ikke ligegyldigt, hvad der kommer i indkøbskurven, hvis man vil bidrage til at mindske CO2-udledningen.

Man behøver ikke betale dyrt for at fange store fisk til havs, idet der igen kommer flotte torsk på krogen fra molehovedet i Hirtshals.

Fiskebestande over hele verden er truet af overfiskeri. Hvis fiskere som Verner Møller fra Hvide Sande stadig skal kunne hive rødspætter op af havet i fremtiden, så skal forbrugerne bakke op om de bæredygtige fiskerier. Miljømærket “den blå fisk” gør det let at træffe det rigtige valg i køledisken.

Nu er skolerne startet igen, hvilket betyder madpakkestart og gerne med fisk

Åge Vinther serverer tirsdag og onsdag de to sidste fiske og skaldyrsbuffeter i sommersæsonen på Restaurant Tannishus.

Når man som netavisens udsendte kommer fra Hirtshals, skal der noget til at imponere, men det gør Åge Vinthers buffet med fisk og skaldyr fra Venmark fortsat ved Restaurant Tannishus.

At der er meget affald i havene på hele kloden, er ikke noget nyt fænomen, men også i vore egne farvande kæmper vi med affald. Ifølge FN’s Miljøprogram UNEP udledes der hvert år omkring 6,4 mio. tons affald i verdens have.

Lørdag lavede masser af børn igen fisk i ler med vejledning af pottemager Joan Grønfeldt Kristensen.