Tirsdag aften havde kok og køkkenchef Uffe Truelsen samt eleverne på horneGastro formedelst bare kr. 10,00 inviteret samtlige beboere til en lækker buffet på Horne Efterskole.
Eleverne havde fået lov af bestemme det gastronomiske udgangspunkt, som blev området omkring New Orleans. Derfor blev der i buffeten disket op med finger lickin food. Menuen bød blandt andet på kyllingehjerter i BBQ, cornpudding, cajunkylling, coleslaw, vegetar Sloppy Joe. Det smagte da også himmelsk med en krydret snert af de amerikanske sydstater, kan webavisens udsendte forsikre. Efterfølgende var der jazz med et internationalt twist.
Den dybere mening med horneGastros arrangement var dels at give de lokale borgere opg efterskolens elever mulighed for at få sat ansigt på hinanden. Dels at levere en forsmag på horneHjælps store tema i uge 46, hvor der udfoldes et overflødighedshorn af aktiviteter.
Det kan man alt sammen læse meget mere om via linket nedenfor til en tidligere artikel på FlaskePosten.nu.
Link: HorneHjælp fra Horne Efterskole til Tanzania
HorneHjælp vil rejse midler til et bæredygtigt vandprojekt i Tanzania
I år har vi valgt at samle ind til et område i Tanzania. I området ligger den skole, som vi hvert år sender horneXplorer klassen ned til. Ideen er, at vi samler penge ind til et vandanlæg, som er bæredygtigt. Grundfos har udviklet et anlæg, som er selvfinansieret, så det kan holdes i drift, gennem de indtægter brugerne af anlægget betaler. Det vil forsyne et område med 2-3000 indbyggere med vand.
Anlægget koster inklusiv boringer 250.000 kr. Det kræver både optimisme og kreativitet at nå det mål, så vi har sat alle ”gryder i kog”. Horne Efterskole er i dag en arbejdsplads for 34 mennesker og en skole for 140 elever fra hele landet. Vi har bl.a. det formål, at få istandsat et kulturmøde på skolen, så alle elever får oplevelsen af det globale samfund, og de fortællinger det kan berige dem med, at der er elever fra flere forskellige verdensdele. Vi håber, at I i denne uge vil besøge Hornes efterskole.
Kilde: Horne Efterskole.
