Hvordan fordøjer man bedst en lang dag med fascinerende synsindtryk og musikalske oplevelser ved henholdsvis isskulpturfestival på Den Grønne Plads og indvielse af haven ved Den Svenske Sømandskirke? Valget var helt indlysende at sætte sig til bords med den lækreste vintertapas på Restaurant Lilleheden.
Mona og Ejvind Kjeldsen Jensen har flere gange tidligere herfra fået ros for deres skiftende tapas tilpasset årstidernes lokale råvarer, men den egentlige fortjeneste ligger måske i virkeligheden nok så meget i deres evne til både at holde niveauet højt og så i dén grad at kunne variere eksempelvis vinterens udvalg fra år til år.
Når man så oven i købet kan nyde paletten af små og sirligt anrettede retter på det delikate bræt med udsigt til isskulpturerne, der blev illumineret af levende lys, som under vores måltid blev tændt af billedkunstner Stinne Teglhus, så findes der simpelthen ikke et mere fascinerende spisested i mange miles omkreds af Hirtshals. Herligt!
