Verdens bevisligt bedste rosé serveres på Restaurant Lilleheden

Mona og Ejvind Kjeldsen Jensen har på vinkortet roséen La Petite Laurette, der har vundet guldmedalje ved Le Mondial du Rosé 2017, som reelt er Rosé World Championships.

813

Når man ofte har spist hos Mona og Ejvind Kjeldsen Jensen, bliver man ikke overrasket, når man erfarer, at de nu har verdens bedste rosé på vinkortet hos Restaurant Lilleheden.

TripAdvisor har desuden og forståeligt nok også aktuelt placeret Restaurant Lilleheden blandt de allerbedste i Nordjylland, hvilket fornylig er blevet bekræftet af madskribenten Berit B. Njarga fra Norge.

– Vi bestilte to af restaurantens smørrebrød til 68 danske kroner per styk, som per dags dato udgør 86 norske kroner. Her vil vi virkelig sige, at du får valuta for pengene, skriver Berit B. Njarga på Dinside.no.

– Vi bestilte også en portion med sommertapas, bestående af 10 små retter til 209 danske kroner, som svarer til 264 norske kroner. Her blev vi særdeles imponerde over præsentationen, som virkelig var indbydende, fastslår Berit B. Njarga, som derfor erklærer sig enig i Restaurant Lillehedens placering i top hos TripAdvisor.

Placeringen understreges i øvrigt af juni måneds Hædersdiplom fra DinnerBooking med 5.5 ud af 6 mulige stjerner, hvilket bringer os tilbage til den berømmede og guldmedaljevindende rosé La Petite Laurette, der som allerede nævnt ovenfor har vundet guldmedalje ved Le Mondial du Rosé 2017, som altså er intet mindre end Rosé World Championships.

La Petite Laurette er en fornemt indpakket vin, men indholdet er bestemt også værd at forholde sig til. Det er en rosé, der stilmæssigt associerer til Provence, snarere end Midi, idet den er fremstillet på Grenache, Syrah, Mourvèdre og en snert Cinsault, lyder lidt af skudsmålet fra importøren Kjær & Sommerfeldt.

– Druerne bliver høstet om natten for at bibeholde mest mulig friskhed, hvorefter de ved ankomsten til vingården presses omgående og meget nænsomt, fortæller Mona Kjeldsen Jensen.

Ved vores sidste besøg fik vi en rigtig god hvidvin til vores skaldyrstapas, men næste gang, som bliver ved Hirtshals Fiskefestival, bliver det utvivlsomt med en La Petite Laurette.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments