Smarte reklamefolk har for længst sørget for, at en bestemt øl er blevet et klart signal til alle borgere om, at julen står for døren.
I Hirtshals er der flere værtshuse, der markerer dagen, hvor Tuborg lader fadølshanerne løbe og kapslerne flyve, men få andre steder gøres der mere ud af eventen end hos Mona og Ejvind Kjeldsen på Café2.
Fredag aften var der da også stuvende fuldt i lokalet på Hjørringgade 2 ved Den Grønne Plads. Hele det i forvejen smukke hus med Restaurant Lilleheden på 1. sal og nedenunder Café2 lyste op som julemandens værksted i Grønland.
Indenfor var der traditionen tro pyntet op til den helt store fest med levende lys og julepynt i lange baner. Alle borde var på forhånd booket. Allerede fra tidligt på aftenen blev der serveret mad og især lækre wienerschnitzler med delikat garniture, hvortil FlaskePostens udsendte nød en kold snaps og en virkelig velsmagende Jacobsens Golden Naked Christmas Ale.
Klokken 20.59 begyndte nedtællingen så til frigivelsen af den berømte juleøl. Da klokken faldt i slag, fik ikke bare personalet, men også Mona og Ejvind travlt med serveringen af store perlende kølige glas med den populære og flot skummende juleøl ved bordene i Café2.
Gæsterne var mestendels lokale, men der var også folk langvejsfra, som allerede fredag aften reserverede bord til arrangementet i 2015. Større cadeau får arrangørerne næppe.