Når der er lukket, laver de menuen på en lidt anden måde, end de plejer hos Restaurant Abstrakt. Sønnike slår selvfølgelig de overordnede streger sammen med farmand Simon.
Grundet stor efterspørgsel har de nemlig som tidligere omtalt nu valgt at lave en 3 retters menu som takeaway lørdag den 21. marts og lørdag den 28. marts.
Lørdag den 21. marts er nu klar:
– Tempereret torsk og ramsløg med æblesalat, citronpure, diverse salater og urter, plus det løse.
– Confiteret svin med æbleflæsk, karamelliseret blomkål, bagte løg, petit kartofler med urter og kraftig sauce.
– Mazarinkage med mangoparfait, syrligfløde, chokolade ganache og passionssauce.
Bestilling minimum 2 personer
Pris. 250,- pr. person inkl. en flaske vin pr. bestilling.
Skal afhentes mellem klokken 17 & 18. I får tidspunkt at vide ved bestilling.
Bestil på tlf. 60219060 eller på mail
info@restaurantabstrakt.dk
Link til tidligere artikler
Coronaen lukker nu Restaurant Abstrakt og Montra Skaga Hotel
