Anne-Mette Hansen og Kasper Normann har som tidligere omtalt her på webavisen haft ualmindelig travlt i meget lang tid, mens de har renoveret lokalerne i Nørregade, hvor de torsdag kl. 14.00 havde reception og blev lykønsket samt begavet af familie, venner og forretningsforbindelser.
Kasper har styr på personalet.
I dag går det løs kl. 11.00, hvor parret slår dørene op og holder første dag åben med nedenstående menukort, hvor der nu er kommet priser på. Vi har hos FlaskePosten selvfølgelig fluks reserveret et bord, så vi kan få smagt på herlighederne fra det delikate menukort hos normann’s.
Gaver og gæster var der masser af.
Menu og nu med priser til åbningsweekenden den 3. til 5. juli
Frokost indtil kl. 16.00
Friske krabbeklør serveret med citron, mayonnaise, baguettes & smør – kr. 95,00.
Fish ´n Chips af friturestegte torskestykker serveret med sauce tatar, citron & pommes frites – kr. 58.00.
Normanns sandwich med krydderurtemarineret flanksteak med rucolasalat, syltede rødløg, bagt peberfrugt, basilikumspesto & aioli – kr.79,00.
Eftermiddagstilbud
Kaffe/the med tærte – kr. 40,00.
Aftenmenu fra kl. 16.00
Skaldyrsuppe kogt på hjemmelavet fiskefond serveret med brød & smør – kr. 75,00.
Ribeye steak 200 gr. serveret med dagens grønt, pebersauce & ovnbagte kartofler – 175,00.
Coq au vin, kyllingstykker braiseret i rødvin hertil perleløg, bacon, gulerødder & champignon serveret med ovnbagte kartofler – kr. 125,00.
Crème brûlée serveret med friske skovbær – kr. 48,00.
Menuen serveres fredag til søndag kl. 11.00 – 21.00.
Fra mandag 6. juli udvides menukortet til fuld størrelse.
Video: Hans Hougaard Hansen
