Det var intet mindre end en kraftpræstation, der torsdag aften blev udført ikke mindst af Mette Abildgaard fra Cafe Tannisbugt, da hun kunne servere perfekt stegt flæskesteg med det traditionelle tilbehør og ikke mindst super sprøde svær til flere end 350 gæster ved den årlige Trivselsaften på Bindslev Skole.
Efter brugsuddeler Klaus Kolds velkomst blev der derfor hygget gevaldigt ved bordene i Taggården, før gæsterne kunne drikke kaffe og spise kage eller cirkulere rundt mellem de mange stande for lokale butikker og virksomheder samt foreninger som BTI og KFUM. Faktisk er denne aften i løbet af få år blevet til lidt af en lokal messe. Undervejs underholdt oven i købet de mindste elever fra indskolingen med dans og musikalske indslag i Multisalen.
Arrangørerne i Trivselsgruppen af forældre fik heldigvis også masser af hjælp fra eleverne i 6. klasse, der flittigt bidrog ved serveringen af den gode mad og tog opvasken i køkkenet samt efterfølgende oprydning efter den store event, der er blevet en fast og meget festlig tradition på Bindslev Skole.
