IFredag aften var det Tornbys Vinklub for Kvinders første arrangement ude af huset, men helt klart ikke det sidste, forstår man efter deres aften på Fyrklit.
Bordene var da også meget smukt og klassisk dækket op med glassene klar til fem forskellige vine og en såkaldt kvindecognac fra kælderen samt Fyrklits forskellige versioner af Tapas Alt sammen meget æstetisk og smukt anrettet.
– Stemningen var som altid allerede høj inden vinsmagningen gik I gang, da det summede af glæde og forventning. Restaurantchef Stefan Vilsen fortalte indledningsvis, at det var hans første vinsmagning, og at han derfor var lidt nervøs. Det mærkedes dog ikke, fortæller Bettina Sigsgaard.
– Stefan førte os sikkert igennem vinsmagningen på en helt ny måde, hvor han blandt andet fortalte om, hvilken påvirkning vinden fra kysten havde på smagen af druerne. Hvordan vi skulle dufte til vinen, derefter smage, så slynge vinen for at give den mere power og smage igen. Derefter spise et stykke lime, smage igen og så smage hvordan vinens smag tog en ny forandring igen, uddyber Bettina Sigsgaard.
– Det var både interessant og en sjov ny måde at anskue en vinsmagning på, og det fangede 100 procent alles opmærksomhed. Så derfor giver Vinklubben Fyrklit 5 ud af 5 stjerner, både hvad angår vin, mad, anretning, borddækning og ikke mindst det topprofessionelle og meget venlige personale, konkluderer Bettina Sigsgaard.
Der blev heller ikke sparet på de dyrebare dråber, hvilket derfor også resulterede i en munter og løssluppen stemning helt oppe under loftet, da kvinderne omkring midnat forlod Fyrklit.
– Det er arrangementer som dette, der gør det hele værd at bo i Tornby. Vi taler på tværs med dem, som vi ikke taler med til hverdag, lærer nye at kende, simpelthen verdens navle, lyder det afslutningsvis far Bettina Sigsgaard.
Hvor utrolig meget, der rent faktisk sker i stationsbyen, fremgår af det faktum, at der også blev afholdt LAN party på skolen, spejderne overnattede i Fun-Park, mens der var fest for ledere og trænere i Tornby Hallen.
