Hos Føtex i Hjørring valgte varehuschef Morten Kjær for en del år siden at installere den lokale virksomhed ThermITs trådløse system, der overvåger temperaturen ved fødevarer i en række impulskølere og frysere.
-Det er et godt supplement til det eksisterende system, og med ThermITs smarte og diskrete sensorer kan vi hele tiden på computer, ipad eller smartphone følge temperaturen og nå at varsle vores teknikere, hvis temperaturen kommer uden for det fastsatte interval, forklarer Morten Kjær.
Han anvender bandt andet ThermITs trådløse temperaturovervågning for at mindske madspild, spare på strøm og som sikkerhed mod tab af fødevarer, hvis en køle- eller fryseenhed går i stykker. Varehuschefen kender fra kolleger eksempler på, at butikker har måtte kassere varer for rigtig store beløb efter nedbrud i køler og fryser.
-Det kunne være undgået med advarsel i tide fra den trådløse overvågning af temperaturen.
Morten Kjær er også glad for, at ThermITs system automatisk aflæser og logger temperatur døgnet rundt. Det hele gemmes i skyen og kan hurtigt hentes frem til brug for fødevaremyndighedernes kontrol af temperaturen ved fødevarer.
Fødevaremyndighederne godkender brugen af elektronisk temperaturovervågning, der ved at erstatte manuelle rutineopgaver letter hverdagen for ansatte både i butikker, på sygehuse, apoteker, plejehjem med videre.
Det nye Føtex Køb & Hent er kundens genvej til det store online fødevaresortiment med flere end 12.000 varer. Bestil dine dagligvarer online og hent dem ved din nærmeste Føtex, når det passer dig.
