Tag: Østersåbning

Hirtshals har den store Fiskefestival. Mors har DM i Østersåbning. Få hundreddele af et sekund skilte der landets to bedste østersåbnere, da det officielle DM i Østersåbning lørdag blev afviklet i Nykøbing Mors, som kaldes Danmarks Skaldyrshovedstad. Årets Kok Kristoffer Ringsing vandt DM i Østersgastronomi, mens Charlotte Heiselberg er landets bedste champagnesabler.