Tag: Madspild

Efter 12 år i kampen mod madspild lancerer bevægelsen Stop Spild Af Mad i forbindelse med Coronavirus-krisen opstart på et nyt, kommende landsdækkende initiativ, GratisMad.dk, som vil gøre det nemmere for socialt udsatte at modtage gratis overskudsmad i deres lokalområder. Forarbejdet på projektet har været syv år undervejs.

Hvad skal man huske, når du skal en tur i supermarkedet? Skal du spritte fødevareemballagen af? Hvordan holder du god hygiejne i køkkenet? Og hvordan opbevarer du maden korrekt? Ambassadør for bevægelsen Stop Spild Af Mad, den kendte fødevare- og hygiejneekspert Michael René, har lanceret en ny guide til at hjælpe danskerne gennem Coronavirus (COVID-19) krisetiden.

Madspildsbutikkerne Wefood har aldrig haft mere travlt. Siden statsminister Mette Frederiksen lukkede Danmark ned, er omsætningen næsten fordoblet. Det skyldes blandt andet, at store supermarkedskæder donerer langt flere og mere attraktive varer end under normale omstændigheder.

Stop Spild Af Mad har samlet en nyttig guide til, hvordan du får din mad til at række længere, samt opbevarer din mad, portionsberegner og udnytter alle madrester.

Klaus Jørgensen fra Landbrug & Fødevarer var den første, der for 13 år siden fik sat fokus på omfanget af danskernes madspild. Talknuseren belønnes med en pris for sin mangeårige indsats.

En rekord god sommer med mange kunder og et stort varesortiment får nu Folkekirkens Nødhjælp til at åbne flere Wefood-butikker rundt om i Danmark. Butikkerne sælger bl.a. varer, der er overproduceret, gået ud af sæson eller har brudt emballage, og overskuddet går til at bekæmpe sult i verdens fattigste lande.

Ny undersøgelse viser, at 65 % af danskerne mener, de er gode til at undgå madspild i forbindelse med ferien.

I SF foreslår vi efter fransk forbillede, at forbyde supermarkeder at smide mad ud, lyder det i dette debatindlæg af Karl H. Bornhøft fra SF.

Miljøaktivisten Marc Real har sat sig for at gøre madspild til et stort tema på den politiske dagsorden i anledning af det forestående folketingsvalg.

Kvickly i Hjørring og 14 andre Coop butikker i Nordjylland i år lavet en aftale med foreningen Stop Spild Lokalt (Hjørring) om at afhente den mad og sørge for, at den bliver fordelt til de borgere, der ikke selv har råd til at fylde køleskabet op med julelækkerier.