Det var en flok veloplagte elever fra Bindslev Skole, der fredag var inviteret til at lave sushi på Tversted Skole med kokken Jens Rahbek fra det asiatiske gadekøkken YATAI.
Eleverne blev delt i to hold, hvorefter de på skift producerede den delikate japanske sushi med Jens Rahbek og foldede papir efter den oldgamle metode origami samt fik en rundvisning i værkstederne af pedel Bent Kallehauge.
Skoleeleverne oplevede det ikke bare som sjovt og lærerigt at lave sushien, men de fleste fandt den også virkelig lækker. Ligesom et par stykker, der på forhånd troede, at de ikke kunne lide den japanske ret, rent faktisk blev vilde med den håndrullede sushi.
Indehaverne Marianne Isager og Nels Gaardahls invitation til eleverne kom i forbindelse med weekendens arrangement Japan i Tversted. På skolens gange udstiller nemlig både lørdag og søndag danske keramikere, som alle søger inspiration i japansk kunst og kultur.
Her kan man blandt rigtig meget andet også møde keramiker Helle Hansen fra Viktoria Ceramic Studio i København. Hun er repræsenteret med sin umådeligt smukke brugskeramik i porcelæn og stentøjsler. I galleriet vil 17 japanske kunsthåndværkere desuden holder salgsudstilling og arbejdende værksted samt workshops.
Programmet er nærmest uoverskueligt omfattende, men man kan finde meget mere info på facebook hos Tversted Skole. Ligesom det meste af programmet udfoldes under galleriet nedenfor.
Klik på et af galleriets fotos for at se alle billeder i større format
JAPAN I TVERSTED
GYMNASTIKSALEN kl. 10 – 17
Børnefilm og japanske tegnefilm fra kl 10 – 13. Gratis adgang for børn og voksne.
Lørdag og søndag eftermiddag kl.14 – 17 fortæller Gregory Hamilton Miller, Tolne Gæstgivergaard, om de rejser, han arrangerer til Japan.
KOSERUMMET kl.10 – 17
Tesalon både lørdag og søndag fra www.simplytea.dk
Alexis Kaa og datter står for prøvesmagning og tesalg.
Te og kager kan købes og drikkes i rummet eller købes med hjem.
Kursus i matchapiskning kan man tilmelde sig, når man kommer.
DET JAPANSKE RUM
Teceremoni kl.14 begge dage – Pris 200,- kr.
Tilmelding nødvendig på tlf. 24 24 14 93 (Marianne Isager)
KERAMIKVÆRKSTEDET kl.10 – 17
På værkstedet kan man lave sine egne 4 små soyaskåle og 4 spisepindeholdere. Varighed 2 timer fra kl. 10 eller 13. Tilmelding kan ske på tlf.21 19 16 15 eller på dagen.
Pris 250,- kr. inklusive materialer, glasering og brænding.”
GANGENE på skolen
Salgsudstilling fra indbudte danske keramikere, der henter inspiration i Japan.
KØKKEN og SPISESTUE
Jens Rahbek, YATAI (autentisk japansk og koreansk gadekøkken)
Lørdag formiddag kl.10 – 12, undervisning i at lave sushi, hvorefter man spiser måltidet sammen. Pris 150,- kr. Kursus bestilles på tlf. 24 24 14 93 (Marianne Isager)
Lørdag aften kl.19 vil der blive serveret et Japansk aftensmåltid i Spisestuen. Pris 300,- kr.
Bord skal reserveres i forvejen på tlf. 24 24 14 93 (Marianne Isager)
VÆVESTUEN Kl.10 – 17
Der vil blive undervist i at væve et lille billede på en billedvæv på størrelse med en iPhone.
Materialer 75,- kr. Der vil blive holdt kursus begge dage kl.11 og kl.14.
Tilmelding til wintherbente@gmail.com
TRYKKERIET kl.10 – 17
Her vil være små opgaver med japansk islæt, hvor alle kan være med.
PAPIRVÆRKSTEDET kl.10 – 17
Her kan man lave sit eget papir.
GALLERIET kl.10 – 17
17 japanske kunsthåndværkere holder salgsudstilling og arbejdende værksted.
DET LILLE GALLERI kl.10 – 17
Papirkunstner Jette Nørregaard fra Ebeltoft udstiller.
CAFÉEN på SKAGENSVEJ ved ISAGER butikken
Miasa Hashimoto laver japansk mad med basis i det, hun kan finde i naturen omkring Tversted. Britt Mejer Christensen fra Bindslev har samme koncept, når hun laver mad, og hun vil hjælpe.
Miasa og Britt vil undervise 2 x 10 personer i Japansk madlavning.
Kursuspris: 200,- kr.
Kurset bestilles på forhånd – tlf. 24 24 14 93 (Marianne Isager)
KLITGÅRDEN – UDSTILLING
ÅBENT lørdag og søndag fra 10 – 17. Gratis adgang
Kom og se, hvad kunstnere og kulturpersonligheder har fået ud af opgaven: DÆK et BORD til TO
Jette Nørregaard , papirkunstner fra Ebeltoft
Mads Ejlersen, marskandiser fra Lykkegården i Tversted
Sanae Inagaki – Galleriejer fra Tokyo
Birgit Østergaard, kurvefletter fra Bjergby
Birgitte Tolnov, stoftrykker fra Bjergby
Dorthe Hansen, keramiker fra Sørig
Gregory og Janne, keramikere fra Tolne
Søren Gøttrup og Britta Madsen, glaskunstnere fra Støvring
Lene Bornak, papirmager fra Tversted
Benthe Nordheim, skulptør fra Mygdal
Hanne Lind Bonderup, arkitekt fra Ålbæk og Anne Midtgaard, keramiker fra Tversed
Janice Hunter, keramiker fra Tornby
Joan Kristensen, keramiker fra Hirtshals
Dorte Visby, keramiker fra Lønstrup
Rune Vigil Eberhardt, møbeldesigner fra København
Lotte Kjær, strikdesigner fra Holstebro og Helle Bovbjerg, keramiker fra Viborg
Inge Tranter, billedkunstner fra Tversted og Bente Winther, væver fra Tversted
