Sommeraftener på Herregården Odden

Denne sommer inviteres alle igen til tre helt unikke arrangementer med gourmetmad og musik på Herregården Odden ved Mygdal.

18

Herregården Odden er den nordligste i Danmark. Oprindelig lå den på en banke, som på en odde, omgivet af voldgrave, vandløb og en sø.

Det er her i disse historiske og smukke omgivelser, at man igen i år får mulighed for at nyde en uforglemmelig kulinarisk og musikalsk sommeraften.

Fælles program for hver af aftenerne:
• Ankomst kl. 17:30 og velkomstdrink og forret i form af tapas i Hestestalden, hvor der ligeledes vil blive fortalt lidt om selve herregården og dens historie.
• Omvisning i Victor Petersens Willumsen-samling.
• Hovedret og dessert serveret i herregårdens stuer, leveret af Landkøkkenet Mygdal, som har lavet tre forskellige og meget spændende menuer.
• Live musik i Hestestalden med kaffe, te og småkager, slutter kl. 22.

Billetpris kr. 450.- pr. person for hele arrangementet inkl. drikkevarer. 

Den 19. juli:
Hovedret: Braiseret kyllingebrystfilet med urtefyld og flødegrati- nering, ostepanerede kartofler, sennepssauce med svampe, æble-porresalat.
Kejserindedessert med ris og confiteret appelsin og chokolade.
Musik: “A Minor Blues Band”, swingende, svedige blues-klassikere og egne rocknumre, 4-mands band.
Sidste tilmelding den 17. juli.

Den 2. august:
Hovedret: Soyabraiseret sværdfiskekotelet med rødløg, hvidvinssauce med krydderurter, citronkartofler, fyldt bagt tomat.
Dessert: Små glas med citrusfromage, med frisk vanillemarineret frugt i chokoladeskåle, jordbær med chokolade, råcreme.
Musik: “Midt i Ugen”, danske og udenlandske hits fra tresserne og frem, 6-mands band.
Sidste tilmelding den 31. juli.

Den 16. august:
Hovedret: Fyldte krondyrruller, kartoffeltårne rullet i sesam, dampede savoykål med æblebåde, vildtsauce, tranebærkompot.
Dessert: Rubinsteiner dessert med fyldte vandbakkelser.
Musik: “Coffee Break” fra Hirtshals spiller og synger danske og engelske sange – og giver en lille historie til.
Sidste tilmelding den 14. august.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments