De er henvendt alle interesserede og fem ud af seks er gratis at deltage i. Foredragene livestreames direkte fra Aarhus Universitet, hvor én eller flere foredragsholdere står klar til at berette om emnerne.
Rækken af foredrag starter den 25. september, hvor temaet er ”Smagen af øl”. Til dette populære foredrag står brygmester Zoran Gojkovic og Erik Lund fra Carlsberg Laboratorium klar til at fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver. Under foredraget får man desuden serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper. Som det eneste foredrag koster ”Smagen af øl” 30 kr., mens resten er gratis og helt uden tilmelding.
Alle foredrag afholdes tirsdage fra kl. 19.00 – 21.00 på EUC Nord og det sidste i rækken afholdes d. 20. november. Titlerne på de resterende foredrag lyder som følger: Kvantefysikken – atomernes vilde verden, Dit indre liv med billioner af bakterier, Naturens nyttige dræbermolekyler, Hvorfor ældes vi?, Vulkaner og samfund gennem tiderne og Antistof.
Der kan læses meget mere om indholdet af de forskellige foredrag på hjemmesiden for EUC Nord.
