Skål i cyberspace…

Lukkede barer afløses af workshops og smagning over nettet, skriver Claus Dindler hos Hjørring ErhvervsCenter.

173

Med coronakrisens nedlukning af fester i Danmark, forsvandt også forretningsgrundlaget for iværksættervirksomheden Barbooking.dk.

– Så vi måtte finde på noget andet for at holde virksomheden i gang. Det er så blevet til aktiviteter over nettet. Vi har dels holdt en workshop omkring cocktails, og på fredag holder vi en gin smagning. Vores forretning består i at opsætte og betjene barer til fester, fortæller Benjamin Dietz Hejlesen, der står for Barbookings afdeling i Jylland, med lager i Esbjerg, Aalborg og Hjørring, hvor Benjamin bor.

Smagningen foregår på den måde, at deltagerne får tilsendt miniflasker med de gintyper, der deltager i smagningen, og hjemme i stuen kan de via pc, tablet eller telefon følge med i eventen hos barbooking, mens de selv smager på varerne.

Barbooking er stiftet i København i 2015. Sidste år startede Benjamin Dietz Hejlesen en jysk afdeling af virksomheden med udgangspunkt i Hjørring. Indtil Coronakrisen har barbooking haft støt fremgang med sit koncept, der består i levering af bar, bartendere, spiritus med mere til festlige arrangementer hos virksomheder og private.

Benjamin Dietz Heilesen og hans partnere i Barbooking håber naturligvis på, at det snart bliver normale tider i Danmark igen. Indtil da vil de kreativt forsøge at holde virksomheden i gang med flere online baserede aktiviteter.

I første omgang fokuseres der på virtuelle fredagsbarer og ølsmagninger primært for virksomheder. Yderligere info kan fås via [email protected].

Kilde: hjec.dk.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments