Restaurant Abstrakt i Hirtshals er af Den Danske Spiseguide nomineret til prisen for Årets Gennembrud 2018. Det glæder naturligvis ejerne, restaurantchef Kamilla Schiøtt og køkkenchef Simon Emil Christensen.
– Vi elsker og bliver rigtige glade over positive tilbagemeldninger fra vores gæster. Og når Den Danske Spiseguide nominerer en lille restaurant på Hirtshals Havn til Årets Gennembrud 2018, så bliver man stolt helt ind til benet.
- Vi vil gerne takke vores fantastiske personale og vores fantastiske gæster for den positive omtale og store opbakning, som I har givet os. Det er med til, at vi overhovedet er kommet i betragtning til denne fine pris. Vi havde ikke gjort det uden alle jer.
Restaurant Abstrakt er nomineret sammen med Restaurant Nærvær, København, Restaurant Jordnær, Gentofte, Restaurant Selma, København og Restaurant Format, København.
Vinderen offentliggøres på et Gallaevent den 28. oktober klokken 17.00 på Marienlyst Strandhotel.
Kæmpe tillykke til Kamilla og Simon fra FlaskePosten!
