Ind af min brevsprække faldt forleden Odden Borg Avis, som ikke kan beskyldes for at være først med det sidste, men sådan er vilkårene for et klubblad med begrænsede midler.
Til gengæld kan det i vores fortravlede og flygtige tid være meget godt med en håndgribelig opsamling på det, der er sket siden foråret…
Hele 269 fæstebønder fra hele landet bidrager med tilskud til Oddens drift med det fælles formål at bidrage til at bevare en lille kulturperle i Nordjylland.
Til gengæld får de/vi så lov til at besøge herlighederne lige så ofte, vi vil til ingen penge..Personligt kan jeg godt lide at gå rundt i de gamle stuer og så slutte af med en kop kaffe i caféen.
Og hvordan skrider det frem med retableringen af Møllesøen? Det skal da også lige tjekkes.
I Odden Borg Avis fortæller Troels Andersen om mejeridrift på Odden Herregård sidst i 1800-tallet..I den periode synes al fornyelse at komme til landet sydfra, således også Holstensk Mejeridrift, som kort fortalt gik ud på at producere smør på en mere systematisk og hygiejnisk måde, end den de enkelte bønder kunne præstere.
Det pudsige er, at det, der var det sidste nye inden for mejeridrift op gennem 1800-tallet, på Danmarks nordligste herregård endte med at blive teknologisk overhalet af de landvindinger, som andelsbevægelsens mejerier førte med sig…
Således fik Mygdal sit andelsmejeri i 1888, mens Odden fortsatte med – skal vi sige – kendte metoder…hvor længe det kunne gå, har vi til gode at høre om…måske næste år i Odden Borg Avis.
Og lige til kalenderen: Næste års generalforsamling finder sted lørdag den 21. april 2018. Et tilløbsstykke bliver det sikkert – måske med sang og musik, gode historier og skipperlabskovs.
Formanden for Fæstebønderne, Agnes Pilgaard, fortæller i Odden Borg Avis, at man i skrivende stund håber på at kunne fastholde et tilskud fra Hjørring Kommune. FlaskePosten håber til gengæld også at kunne vende tilbage med nyt herom senere…
Herregården Odden holder åbent frem til den 22. oktober kl. 10-17.
