Drømmer du om et spændende liv til søs? Og han du slå koldt vand i blodet, når bølgerne går højt? Så har vi en spændende stilling som overtjener til dig.
Jobbet som overtjener består i at levere god og effektiv service, drikkevare og produkter, sikre at dine ansvarsområder er rene og altid komfortable for vores gæster.
Som overtjener vil dine arbejdsområder ligge i F&B-afdelingen, som bestyres af F&B-manageren. Det forventes, at du handler i overensstemmelse med F&B-afdelingens overordnede retningslinjer, samt Fjord Lines grundlæggende værdier.
Dine ansvarsområde og arbejdsopgaver:
- Gæsteservice, produktion, samt opsalg.
- Planlægning og gennemførsel af vagter samt diverse ad hoc opgaver. Åbning og lukning af butikken.
- Bistå med oplæring af nye medarbejdere ved at udvise en positiv holdning samt gennem videnformidling af standarder, viden samt coaching.
- Bidrage til at skabe god trivsel og arbejdsmiljø.
- Opnåelse af opsalgsmål for afdelingen.
- Sikre at dine ansvarlige områder i F&B-afdelingen altid lever op til de forventede kvalitetsstandarder
- Kommunikere gæsternes behov mellem F&B-manageren og de ansatte i restauranten.
- Ansvarlig for korrekt modtagelse af reservationer og ‘pakning’ af restauranten.
Som overtjener hos Fjord Line skal du:
- Optræde med integritet og ærlighed, samt en ånd som fremmer Fjord Line-kulturen.
- Evne at bevare roen og overblikket i perioder med høj gæstevolume eller ved tilspidsede situationer og hændelser.
- Være opmærksom på gæsternes behov ved at være nysgerrig og undersøgende.
- Altid levere legendariske gæsteoplevelser – ser tingene i gæsternes perspektiv og udviser holdningen ‘gæsten kommer altid først’.
- Bidrager til god trivsel og godt arbejdsmiljø.
- Være selvkørende og resultatorienteret.
- Være et udpræget servicemenneske og struktureret.
- Være tydelig, velformuleret og modig.
- Erfaring som tjener/bartender
- Være flydende i et af de skandinaviske sprog – og kunne kommunikere med gæster og kollegaer, der taler de andre.
- Kommunikere på engelsk. Derudover er det en fordel hvis du kan tysk og andre sprog.
- Have økonomisk forståelse.
Vi tilbyder:
- Ordnede forhold i et fremgangsrigt rederi med løn ift. overenskomst.
- Godt arbejdsklima med gode kollegaer.
- Om bord i 14 dage, efterfulgt af 14 dages fri – så du får fuld månedsløn, men arbejder kun halvdelen af måneden.
- Arbejdsplads med personlig udvikling.
Overtjeneren går i fuld vagtplan.
Kan du se dig selv i Fjord Lines værdier, som er Handlekraft, Ansvar, Respekt og Engagement. Så send en ansøgning ved at trykke på knappen ‘Søg Stilling’ i bunden. Men skynd dig – vi holder samtaler løbende!
Vi ser frem til at høre fra dig.
Antal ledige stillinger: 1
Vigtige datoer
Offentliggjort den:
2016-11-16
Sidste dag annoncen er aktiv:
2016-11-28
Ansøgningsfrist:
2016-11-28
Ansættelsesdato:
Snarest muligt
Virksomheden tilbyder
Ansættelsesform: Fast ansættelse
Ugentlig arbejdstid: Fuldtid
Kontaktpersoner
David Rasmussen
97963040 (Telefon)
Arbejdsgiver
Hotel & Service om bord
Dalsagervej 9
9850 Hirtshals
(Arbejdspladsen ligger i Hjørring kommune)
Ansøgning
Søg via virksomhedens hjemmeside
Annonce ID
4333499
Fakta om Fjord Line
Fjord Line er et moderne rederi, der sejler mellem Danmark, Norge og Sverige, og som er grundlagt i 1993. Hovedkontoret ligger i Egersund i Norge, og foruden flere lokaliteter i Norge, så har Fjord Line også kontorer i Danmark, Sverige, Polen, Litauen, Holland og Tyskland.
I juli 2013 indsatte Fjord Line den første af to nye miljøvenlige cruisefærger, MS Stavangerfjord, og i marts 2014 blev søsterskibet MS Bergensfjord indsat. Begge drives med flydende naturgas (LNG). Skibene besejler ruterne Hirtshals – Stavanger – Bergen og Hirtshals – Langesund med daglige afgange året rundt.
Den 20. juni 2014 startede Fjord Line en ny rute mellem Sandefjord og Strömstad, der besejles af den gennemmoderniserede færge MS Oslofjord med fire daglige afgange året rundt.
I sommerhalvåret sejler Fjord Lin
es hurtigfærge HSC Fjord Cat på ekspresruten mellem Hirtshals og Kristiansand.
Ud over passagertrafikken har Fjord Line god kapacitet på fragt af arbejdskøretøjer og gods, der håndteres af Fjord Lines fragtafdelinger i Danmark og i Norge.
Kilde: Jobindex.dk
