Præcis kl. 7.00 tirsdag den 30. december kunne auktionsmester Karsten Brovn Pedersen klimte med klokken for sidste gang i 2014 på Hirtshals Fiskeauktion.
Der kom denne dag 5,5 tons torsk under hammeren, hvoraf de mellemstore typisk ender på nytårsbordet og gik for 30 til 40 kroner pr. kilo, hvilket er mellem 10 og 20 procent under prisen i 2013.
– Tilførslen af torsk har været god og markedet er mættet, vurderer auktionsmesteren overfor TV2 Nord. Han kan imidlertid ikke love, at faldet i pris kan mærkes hos forbrugeren.
– Især en fisk som rødtunge er blevet meget populær. Folk vil også gerne prøve noget andet end torsk, siger Dennis Bak, som er indehaver af deba SEAFOOD, til TV2 Nord.
Mens torsk er faldet i pris, er de dyreste rødtunger til gengæld solgt til 111,00 kr. kiloet og er dermed blevet rundt regnet tre gange så dyr op til denne nytåraften.
