Hvert år ved Hirtshals Fiskefestival bliver Årets Bjesk kåret, og den frigives ved kåringen af Årets Sild i foråret det efterfølgende år.
Tirsdag den 11. februar om aftenen kan du dog helt ekstraordinært få lov til at tage forskud på glæderne og smage Årets Bjesk 2020 brygget af den lokale jazzklub ”Hva no Do”.
Du kan også den pågældende aften smage på en af Signe Hansens originale opskrifter. Nemlig Dronningens Bjesk, som laves fra laboratoriets hylder frem til om med udgangen af juni 2020.
Herudover vil der naturligvis blive fortalt om, hvorfor bjesken spiller en helt central rolle i Hirtshals, om hvilke klitplanter de laver bjesk af.
Snigpremiere på Årets Bjesk ??Kom til et særligt arrangement hvor du kan høre mere om bjesken og om de forskellige planter og urter, som bruges til at lave bjesk. Hør også mere om, hvordan traditionen om bjesken på Hirtshals Museum, er blevet ført videre i bedste Signe Hansen ånd.Læs mere om arrangementet her http://bit.ly/2FP8plbMuseumsinspektøren Christian Støve fra Hirtshals Museum fortæller i videoen om bjeskens oprindelse og historie.
Gepostet von Toppen af Danmark am Dienstag, 14. Januar 2020
Museumsinspektøren Christian Støve fra Hirtshals Museum fortæller i videoen ovenfor om bjeskens oprindelse og historie.
Tovholderne glæder sig til at byde alle velkommen på Hirtshals Museum til en aften i bjeskens tegn.
Tid: Tirsdag den 11. februar kl. 19.00-20.30
Sted: Hirtshals Museum, Sophus Thomsensgade 6, Hirtshals
Entré: 50 kr. (inkl. smagsprøver)
