Sidste søndag vandt Ejvind Kjeldsen Jensen for 8. gang Årets Sild. Denne lørdag har han i præcis 35 år været indehaver af Restaurant Lilleheden.
Som den beskedne mand, han er og bliver, har han ikke gjort noget stort nummer ud af sådan et skævt jubilæum, men et velfortjent tillykke får han og Mona Kjeldsen Jensen nu alligevel fra os på FlaskePosten.
Den lokale webavis vil dog også gemme en længere biografisk hymne til det runde jubilæum i 2021. Til den tid slipper han altså ikke for en ordentlig artikel med skål og hurra.
Det er nemlig umuligt at komme udenom hans gastronomiske livsværk, når man besøger byen. Restaurant Lillheden betyder ikke så lidt for Hirtshals!
