Det er ikke kun fiskeduft, man fornemmer, når Hirtshals Muesums have besøges. Der krydres med lugten fra tjæret tovværk og bjæskurter. Museumshavens sommer-indretning “Fiskekrogen” er ude med snøren hele juli, og der er traditionelt godt med bid.
Fredag den 1. juli indledes sæson nr. 17 i den lille oase midt i Hirtshals.
Ikke færre end 22 damer og to mænd, der er tilknyttet “Fiskekrogen”, sørger for, at byens folk, turister, gæster og andre får en herlig frokost i den hyggelige museumshave. Der serveres sild, fiskefrikadeller og fiskefileter til rimelige priser. Samtidig kan man opleve gamle håndværk som rebslagning og de altid moderne vod-, trawl- og garnbinderes aktiviteter. Og duften fra bedene med bjæsk-urterne højner oplevelsen.
En håndfuld ældre, eks. fiskere og håndværkere – “Haveholdet” – viser hvad f.eks. en tidligere vodbinder også kan benytte sit håndværk til. Der bliver lavet holdbare og solide hængekøjer, tov med små dekorative træ-dannebrogsflag, og der slås reb til bl.a. fine sjippetov.
“Fiskekrogen” er en støtteforening, der bl.a. bidrager til at holde ældrecentret “Lynggården”s liftbus kørende.
Forud for åbningen af ”Fiskekrogen” og Haveholdets arbejde, er de 22 damer og to herrer i gang med forberedelserne. Sponsorer har endnu engang meldt sig, så råvarerne er fremskaffet klargjort. Der steges fiskefrikadeller og fiskefileter udskæres ud og gøres parat, så serveringen af en frokost i haven kan forløbe så hyggeligt som muligt.
“Fiskekrogen”s friske, frivillige damer og herrer lover, at man er helt klar til fredag den 1. juli, så glade sommergæster kan indtage bænke og borde på museumshavens græsplæne.
”Fiskekrogen” er åben på hverdagene fra mandag til fredag mellem 11 og 14:30 i hele juli.
Der er åbningsreception i museumshaven fredag den 1. juli kl. 11. Direktør Jens Kirketerp Jensen fra Hirtshals Havn taler ved åbningen, og der er smagsprøver på Årets Bjesk samt naturligvis på “Fiskekrogens” tilbud.
Kilde: Oplev Hirtshals.
