Allerede kort tid efter overtagelsen tidligere på året kunne Lena Sørensen og Massimo Drusian melde alt udsolgt især i weekenderne på Ristorante Italiano.
Det var i særdeleshed tiltaget med den populære italienske buffet, der i høj grad faldt i de lokales smag. Menukortet blev imidlertid også smagfuldt opdateret med masser af gastronomiske pletskud og sydlandske solstrejf.
For at imødekomme efterspørgslen især nu, hvor vejret er blevet lunere og de store events med masser af gæster er i byen, har parret valgt tillige at opgradere spisestedets overdækkede terrasse bag Ristorante Italiano.
Her er nu et rigtig hyggeligt gårdmiljø med borde og sågar et mere tilbagelænet arrangement, hvor man som gæst eksempelvis kan nyde en aperitif eller kaffe.
