Fjord Lines gæster fortjener den bedste kvalitet og service, så derfor søger rederiet kvalitetsbevidste kokke, som har en brændende lyst til at skabe oplevelser.
Rederiet arbejder teambaseret på tværs af afdelinger og satellit køkkener. Rederiet har et godt arbejdsmiljø med plads til alle, hvor det også forventes, at alle byder ind.
Primære arbejdsopgaver som du skal kunne varetage:
- Forberedelse og tilberedning til a la carte, buffet, café, konferencer, selskaber og besætning
- Produktion i store mængder med fokus på gæsteantal og spild
- Deltage i varebestilling og lagerføring
- Egen kontrol i henhold til lovgivning
- Proviantering
- Respektere standarder og procedure i forhold til gældende retningslinjer
- Bidrage ved status og vareoptælling
- Indspil og idéer til udvikling i afdelingen i samarbejde med Head Chef
- Rengøring i egen afdeling
Rederiet forventer:
- At du er uddannet kok
- At du kan arbejde ud fra et fast koncept
- At du er en teamplayer der har lyst at skabe resultater
- At du er fleksibel
- At du arbejder struktureret
- At du kan tage ansvar for din opgave
- At du har fokus på god hygiejne og orden
Hos rederiet er der højt til loftet. Virksomheden tror på, at succes opnås ved høj medarbejdertilfredshed og unikke oplevelser for Fjord Lines gæster. Rekrutteringen og samtaler af nye medarbejdere pågår løbende.
Rederiet har brug for kokke, som kan tiltræde med kort varsel (fra dag til dag) i forbindelse med sygdom og ved ekstra bemandingsbehov. Rekrutteringsprocessen pågår løbende.
Rederiet tilbyder:
- Gode arbejdsforhold i et dynamisk miljø
- Ordnede forhold i et fremgangsrigt rederi
- Godt arbejdsklima med gode kollegaer
- Personalemesse med alle måltider
- Fitnessrum med moderne faciliteter
- Tidsbegrænset ansættelser som Faglært vikar (enkelte dage) med mulighed for ansættelse i en længere periode ved behov
Lønnen følger overenskomsten mellem Fjord Line Danmark A/S og DSRF
Som Faglært vikar er følgende overenskomst gældende: http://www.co-sea.dk/files/DSRF/Overenskomstaftaler/2012/21.pdf
Ved fastansættelse er følgende overenskomst gældende: http://www.co-sea.dk/files/DSRF/Overenskomstaftaler/2012/37.pdf
Hvis du kender dig igen i ovenstående og samtidig udviser: Handlekraft, Ansvar, Respekt og Engagement, så er du godt på vej til, at blive en af rederiets nye medarbejdere.
For at komme i betragtning til stillingen, skal du søge jobbet ved at klikke på SØG STILLINGEN. Kun ansøgninger som er sendt via vores hjemmeside tages i betragtning.
Antal ledige stillinger: Tre.
Vigtige datoer
Offentliggjort den:
2015-12-01
Sidste dag annoncen er aktiv:
2015-12-31
Ansøgningsfrist:
2015-12-31
Ansættelsesdato:
Snarest muligt
Virksomheden tilbyder
Ansættelsesform: Tidsbegrænset periode
Ugentlig arbejdstid: Fuldtid
Kontaktpersoner
Fjord Line Danmark A/S Fjord Line Danmark A/S
97963040 (Telefon)
Arbejdsgiver
Hotel & Service om bord
Dalsagervej 9
9850 Hirtshals
(Arbejdspladsen ligger i Hjørring kommune)
Ansøgning
søg via virksomhedens hjemmeside
Annonce ID
4087662
Fakta om Fjord Line:
Fjord Line er et moderne rederi, der sejler mellem Danmark, Norge og Sverige. Rederiet er i kraftig vækst som følge af ny tonnage og udvidelse af tilbuddet til passagerer og fragtbranchen.
I juli 2013 indsatte Fjord Line den første af to nye miljøvenlige cruisefærger, MS Stavangerfjord, og i marts 2014 blev søsterskibet MS Bergensfjord indsat. Begge drives med flydende naturgas (LNG). Skibene besejler ruterne Hirtshals – Stavanger – Bergen og Hirtshals – Langesund med daglige afgange året rundt.
Den 20. juni 2014 startede Fjord Line en ny rute mellem Sandefjord og Strömstad, der besejles af den gennemmoderniserede færge MS Oslofjord med fire daglige afgange året rundt.
I sommerhalvåret sejler Fjord Lines hurtigfærge HSC Fjord Cat på ekspresruten mellem Hirtshals og Kristiansand.
Ud over passagertrafikken har Fjord Line god kapacitet på fragt af arbejdskøretøjer og gods, der håndteres af Fjord Lines fragtafdelinger i Danmark og i Norge.
Fjord Line blev grundlagt i 1993 og har i dag omkring 600 medarbejdere, hvoraf 170 arbejder på land i Hirtshals, Bergen, Stavanger, Egersund, Langesund, Kristiansand, Sandefjord og Strömstad, mens 430 er ansat på søen på helårsbasis.
I sommersæsonen øges antallet af ansatte med cirka 150 medarbejdere.
Kilde: Jobindex
