Allerede nu glæder tovholderne sig til dagen, hvor kartoflerne skal op og årets høst kommer for dagens lys på Landskabs- og Landbrugsmuseet i Mosbjerg. Der er sat kartofler af både nye og gamle sorter.
Arrangørerne har været så heldige, at AKV Langholt har sponsoreret 800 kg nye læggekartofler af de mest moderne sorter. De to sorter er Aluette og Twister. De skulle være skimmelresistente og rimeligt modstandsdygtige overfor skurv. Det giver forventning om at når kartoffeldagen oprinder så kan man få gode kartofler med hjem.
Museet har fået udleveret 12 gamle kartoffelsorter fra Nordisk Genbank. De har fået 10 knolde af hver sort og dyrker dem med henblik på formidling og også til smagsprøver på selve kartoffeldagen. Det er sorter som for eksempel King Edward, Brønderslevkartoffel, Tidlig Rosen, Congo, Octavia.
Besøg museet sommeren igennem og følg udviklingen i kartoffelmarken og læs mere om Landskabs- og landbrugsmuseet i Mosbjerg.
