Kæresteøl fra Frederikshavn serveres til Øl Aften i MENY

Brygmester er Kent Boalth fra det nye Frederikshavn Bryghus, som faktisk først for alvor begynder at brygge øl i Frederikshavn den 12. november. MENY har allerede bryggeriets øl på hylderne hos butikschef Jan Højer.

179

Gæsterne til MENYs Øl Aften i butikken torsdag den 1. november – der er stadig få billetter i kiosken – får en ekstra vinder-øl at smage. Det er nummer tre i kategorien Nordens Bedste “Kæresteøl 2018” kåret på den store Nordic Brew Festival i Frederikshavn.

Brygmester er Kent Boalth fra det nye Frederikshavn Bryghus, som faktisk først for alvor begynder at brygge øl i Frederikshavn den 12. november. MENY har allerede bryggeriets øl på hylderne hos butikschef Jan Højer.

Kent Boalth dukker på et Wild Card også op til Øl Aften på torsdag med et udvalg af de første bryg fra det nye bryggeri.

-Vi kunne ikke vente med at komme igang med at lave vore egne øl, så vi har fået brygget de første øl på Fyn. Vi havde medbragt det rigtige vand fra Vendsyssel, så det bliver præcis den samme øl, vi snart begynder at producere i Frederikshavn, fortæller brygmesteren. Han har arbejdet 10 år på Thisted Bryghus i lære hos den gamle mester Klemmensen.

– Vi er rigtig glade for at kunne præsentere vore mange kunder i ølafdelingen for dette nye nordjyske bryggeri. Vi har øl fra hele den store verden og rigtig mange lokale øl, siger butikschef Jan Højer.

Nordens Bedste “Kæresteøl 2018” er en Bangsbo Indian Pale Ale med 5,5 % alkohol. Farven er gylden, og smagen er let tør med noter af restsødme, som producenten beskriver det.

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments