Så er vi gået ind i december. En måned med masser af traditioner. En af dem er den årligt tilbagevendende og populære medisterfest, der fandt sted søndag i Løkken.
Medister i tonsvis blev flået væk. Næsten ligeså hurtigt som personalet kunne nå at køre pølserne ind i forretningen.
– Jeg kommer hvert eneste år. Medisteren smager godt – med grønlangkål selvfølgelig, siger Poul Hansen fra Østervrå, mens han står foran sin indkøbsvogn, der er fyldt med i hvert fald ikke færre end 10 pakker medister.
Den traditionsrige medisterfest begyndte tilbage 1980’erne, da slagtermesteren i SuperBrugsen lavede et slagtilbud, som man så har kørt videre med lige siden. År efter år er prisen 9,95 kroner per halvkilo.
– Svinepriserne er steget hele året, og det kan slet ikke svare sig, men vi gør det alligevel, for at holde fast i traditionen, siger uddeler Mogens Knudsen.
Allerede ved midnat gik de i SuperBrugsens egen slagterafdeling i gang med at lave den hjemmelavede medister, som kunderne gerne kører langt for at få fat i.
– Kunderne kommer helt fra Herning og Vejle. Der er vitterligt tale om en sand medisterfest, siger Niklas Dalsgaard Larsen, der er mestersvend i slagterafdelingen i SuperBrugsen.
År for år er det bare blevet vildere og vildere. I år er der blevet fremstillet 7,5 tons medister. Efter halvanden time var der solgt lige omkring tre ton.
Det er 34. år i træk, der er medisterfest i Løkken.
Kilde: TV2 Nord.
