I år frigives julebjesken om aftenen tirsdag den 11. november, hvor Hirtshals Museum kl. 19.00 inviterer indenfor til bjeskforedrag.
Her kan man høre om Signe Hansen, som er bjeskens ukronede dronning, samt om bjesken på Hirtshals Museum. Denne aften vil der naturligvis også være særligt fokus på julebjesken. Man kan derfor høre mere om de tre forskellige julebjesk på museet, nemlig Hugos Julebjesk, Kræn Man’s Bjesk og Stygge Krumpen.
Inkluderet i de 50 kr., som det koster at deltage ved aftenens arrangement, er der smagsprøver på de tre julebjesk. Eftersom de også frigives på hylderne denne aften, kan man naturligvis tillige få lavet sin egen flaske julebjesk, som man kan tage med hjem og nyde i den søde juletid.
Husk blot til formålet at medbringe en flaske uåbnet Brøndums Snaps. Herefter er der indtil jul mulighed for at få lavet en julebjesk eller bjesken Nytårstorsken i museets åbningstid, som er tirsdag og torsdag 11.00 til 16.00.
Billedet: Hjemmesygeplejerske Signe Hansen og museumsleder Hugo Nielsen har i sin tid stået bag de forskellige bjeskopskrifter, som vil blive omtalt til foredraget tirsdag den 11. november.
Tid: Tirsdag den 11. november kl. 19.00.
Sted: Hirtshals Museum, Sophus Thomsensgade 6, 9850 Hirtshals.
Pris: 50 kr. inkl. smagsprøver.
