Hirtshals manglede noget, men hvad var det helt præcist, der ikke fandtes i bybilledet? Dette spørgsmål blev flere gange stillet af den unge iværksætter Jakob Nielsen.
Svaret blev efter lidt betænkningstid en rolig kaffebar suppleret med cocktails samt røgfrit miljø og hyggelige omgivelser. Dertil ikke mindst tillige en stor portion kærlighed for detaljer i smag og delikatesse. Navnet blev naturligt nok Mokka.
– Jeg glæder mig utrolig meget til at invitere alle indenfor til marts, hvor dørene bliver slået op til det, jeg vil kalde det hyggeligste pausested i Hirtshals, siger Jakob Nielsen.