Mens Naturkommunen Hjørring har travlt med vilde blomster i blandt andet rundkørslerne, fik hotelchef Sarah Jane Routledge og køkkenpersonalet en god idé med henblik på at udnytte de klassiske badekar, der står til pynt udenfor Montra Skaga Hotel. Hvor nogle hoteller og restauranter har højbede eller køkkenhaver, har de nemlig nu marmorbadekar fyldt med friske krydderier lige udenfor døren i Hirtshals.
