Efter et godt aftenmåltid, hvor man ikke har fået lavet dessert, hvilket vist heller ikke så mange længere gør selv, kan man køre en tur til Tornby Strand Ishus.
– Vores vafler er alle sammen hjemmelavede, fortæller Bent, mens han peger ind i et tilstødende lokale, hvor han tilbringer i snit 10 timer om dagen på at bage dem.
Der er oven i købet også et overflødighedshorn af forskellige slags is til at fylde i de altid knasende sprøde vafler. FlaskePostens udsendte fik fredag aften en såkaldt Klitvaffel med pistacie, marcipan og chokolade, samt en Gammeldags vaffel med chokolade, rom og rosiner.
– Vi bor egentlig i Århus, men har sommerhus lige heroppe bag ved ishuset, hvilket er perfekt, men vi mangler for resten en ungarbejder til højsæsonen, fortæller Bent, da fruen i det samme kommer ind og bliver præsenteret som fru Inge Lise.
Det korte af det lange er altså, at er man virkelig lækkersulten, bør man slå et smut forbi Ishuset Tornby Strand. Vafler og is fortjener mindst fire flasker!
Bedste is i Vendsyssel
Ikke ret meget uf, men en hel del guf, Bent. 😉 (Y)