Havnen har gennem årene været altafgørende for udviklingen i og af Hirtshals. Derfor kommer man heller ikke udenom Jørgen Fibiger.
Jørgen Fibiger blev født i 1867, student i 1885 og senere uddannet cand. polyt. i 1892. Han startede sin karriere i Hirtshals mange år inden byggeriet af havnen gik i gang, da han som ansat ved Vandbygningsvæsenet deltog i den første forlængelse af molen i begyndelsen af 1890’erne. Den anden og sidste moleforlængelse i Hirtshals i 1896-1900 udførte han som egen entreprenør.
Sammen med folketingsmand J. S. Vanggaard, Hjørring, var Fibiger initiativtager til Vestkysthavnekommissionen af 25. juni 1914, hvor Fibiger fungerede som ledende ingeniør. Kommissionens arbejde førte til lov af 1917 om anlæggelse af havne på Jyllands vestkyst.
Fibiger blev fra 1918 statens ledende ingeniør ved opførelsen af såvel havnen i Hirtshals som i Hanstholm. Dog nåede havnen i Hanstholm ikke at blive bygget færdig, inden Jørgen Fibiger døde i 1936, hvorefter han blev begravet i Hirtshals.
Jørgen Fibiger modtog fortjenstmedaljen i guld af kong Christian X for sit arbejde i Vestkysthavnekommissionen.
Kilde: Vendsyssel Historiske Museum.