Seks af de aller bedste restauranter i Nordjylland markerer i fællesskab Oyster Week til torvedag den 22. oktober på Gl. Torv i Aalborg.
Det er Tabu, Mortens Kro, Fusion, Rusk, Essens i Frederikshavn og så selvfølgelig Fyrklit i Hirtshals, som er en del af sammenslutningen Nordjyske Restauranter.
I samarbejde med lokale aktører skaber de seks toprestauranter et arrangement, hvor nordjyder og andet godtfolk kan komme og smage seks varianter af tilberedte østers.
Besøgende kan købe en madbillet til 150 kr. for de seks østersretter med tilhørende vin. Med billetten følger et hæfte, som indeholder opskrifter på retterne med forhandlerliste både på østers og vin, skriver migogaaborg.dk.
Oyster Week finder sted i København, Århus, på Mors, ved Vadehavet og ikke mindst i Aalborg, hvor Nordjylland naturligvis fokuserer på østers fra Limfjorden.
Oyster Trophy Week er en hyldest til den delikate madvare og løber af stablen fra den 10 til den 24.oktober.
Du kan købe din billet til den store event lige her
Kilde: migogaalborg.dk
