Halvdelen af selskabet ved fredag aftens ginsmagning hos Tornby Vinklub for Kvinder tyvstartede med aftensmad fra kl. 18, men allerede kl. 19 var alle deltagere mødt op.
Der blev lagt hårdt ud med en dobbelt klassisk gin og tonic – en engelsk Masters gin kombineret med en 1724 tonic med valgfri citrusfrugt – enten citron, lime eller appelsin.
– Carsten fra Skjold Burde fortalte, at det er selve citrusolien, der skal bruges, for at få den bedste smag, så det var altså skallen, der skulle presses ud over drinken, fortæller Louise Møller Christensen.
Herefter fulgte en slåengin, der skulle drikkes ren og var et glimrende alternativ til for eksempel sherry eller portvin. Igen skulle der kombineres med de forskellige citrusfrugter for at deltagerne finde deres egen favoritkombination.
– Vi var også omkring flere svenske gin’s og en rigtig lyserød tøse-gin med duft af bær. En af de andre udtalte ved starten af smagningen, at hun i bund og grund slet ikke bryder sig om gin og smagen af grannåle, men måtte konstatere, at ordentlig gin slet ikke smager af grannåle, fortsætter Louise Møller Christensen.
– Flere af os fik også øjnene op for tonic’ens betydning, så alt i alt et både velsmagende og lærerigt arrangement. Carsten måtte dog finde sig i, at det til tider var svært at trænge igennem til 34 talende kvindfolk. Værd at bemærke er også, at vi denne aften hilste på flere nye medlemmer, fastslår Louise Møller Christensen.
Der var blandt andre en kvinde helt fra Aalborg, der længe har kigget efter en vinklub. Nu håber de i Tornby snart at se hende igen til senere arrangementer. Det næste i vinklubben er julefrokosten, som den 18. november holdes sammen med Tornby Beboerforening.
