Det gælder måske ikke flertallet heroppe i det nordvestlige Vendsyssel. Til gengæld er det beskæmmende, at det forleden blev dokumenteret, at ganske vist svarer langt de fleste, når man spørger dem, at de foretrækker den friske sæsonfisk.
I programmet Madmagasinet på DR viste en blindtest med smagsprøver ikke desto mindre, at omkring 70 procent alligevel foretrækker fisk fra køledisken, fordi den smager og lugter af fisk, hvilket ellers vil få rigtige kendere i og omkring eller bare med lidt kendskab til erhvervet til fluks at vælge den fra.
Derfor burde den snublende oplagte pointe vist være, at vi igen trænger til en kampagne, som den der angiveligt gav pote for salget af fisk, da Minna og Gunnar rullede over skærmene i en række reklamespots. Denne gang bare med klart fokus på frisk fisk.
Link til Madmagasinet: Fisk
