Det er for så vidt ikke et nyt koncept, men i og med at flere og flere også lokale vælger at købe færdige menuer fra spisestederne, har de i år haft ekstra travlt til nytårsaften ikke mindst på restauranterne Tannishus, Lilleheden og Abstrakt.
Hos Åge Vinther blev der lavet ikke færre end 470 kuverter med lækker mad i køkkenet på Restaurant Tannishus, mens Mona og Ejvind Kjeldsen Jensen fik langet 526 delikate nytårsplatter med tapas ud ad døren, men da havde 18 ansatte også været i gang siden kl. 5.00 hos Restaurant Lilleheden.
Flest af de gastronomiske færdigretter, hvis det ikke er for belastet et begreb at bruge om de ekstremt fine retter, præsterede Kamilla Schiøtt og Simon Emil Christensen på Restaurant Abstrakt, hvor det blev til hele 750 kuverter på Sydvestkajen.
FlaskePostens festdeltagere nåede kun at smage sidstnævnte restaurants nytårsmenu, som var uovetruffen, men et hurtigt kig på de sociale medier samt von hören sagen fra venner og bekendte afslører stor tilfredshed også med de to andre spisesteders menuer.
– Har fået nytårsmenu fra Abstrakt i aften. Er lige blevet færdig. Hold nu kæft, hvor var det godt. 6 stjerner herfra. Det eneste jeg fortryder er, at jeg ikke fik vinmenuen med. Det bliver ikke bedre, skrev blandt andet Per Kasten på Facebook.
Hatteløft altså for de tre restauratører, der hver især bidrog ikke bare til en lettere, men også langt mere festlig og kulinarisk vellykket nytårsaften i det nordvestlige Vendsyssel.
