Som en del af Tannisbugt Natur- og Vandplejeforening etableres et afgræsningslaug, som er en samling mennesker med en fælles interesse for naturpleje og for at følge kødet fra jord til bord. Foreningen håber, at især børnefamilier vil udnytte denne mulighed for at bruge naturen på en ny måde og lære børnene om, hvor maden kommer fra:
Hovedformål:
- Naturpleje
- Dyrevelfærd
- Godt kød
- Socialt samvær
I fællesskab strukturerer man i foreningen det praktiske arbejde omkring naturplejen, dyrene og dyrevelfærden. Derudover planlægges sociale arrangementer, der også er en vigtig del af projektet. Når man er kommet godt i gang, vil pasning og dagligt tilsyn med dyrene være den største opgave både i tid og vigtighed, og der planlægges en turnusordning, hvor medlemmerne på skift ser efter dyrene.
Foreningen har indgået aftale med en lokal landmand om lån af kreaturer, som lukkes ud på et indhegnet område langs åen i foråret, hvorefter de sørger for afgræsning af arealerne med henblik på lettere tilgængelighed og skabe en større mangfoldighed. Foreningens medlemmer har også mulighed for at sætte sit eget dyr til græsning på arealerne. Hele sommeren græsser dyrene i området, og børnene kan komme forbi og klø dem bag ørerne, når de har lyst. Når man kommer til efteråret, har dyrene nået en passende alder til slagtning, og medlemmerne kan derefter få kødet hjem i fryseren.
Beliggenhed:
Foreningen har i øjeblikket aftaler om jord i nærheden af Bindslev og på et areal mellem Bindslev og Uggerby. Man håber naturligvis at udvide med flere arealer løbende.
Muligheder for kød:
Man forpligter sig til at købe kødet fra enten 1/1 (ca. 200 kg) ½ (ca.100 kg) eller ¼ (ca.50 kg). Der indbetales depositum på den ønskede mængde kød ved tilmelding.
- Medlemmer, som indgår i pasningen af dyrene, kan købe kødet fra de slagtede dyr til en pris af 48 kr./kg
- Medlemmer, der ikke har mulighed for at hjælpe med at passe dyrene, kan købe kødet for 53 kr./kg. De ekstra 5 kroner, går til projektkontoen
- Udefrakommende, som ønsker at købe kød, kan gøre dette for 58 kr./kg, hvoraf 5 kr. går til landmanden og 5 kr. til projektkontoen
- Hvert medlem, der indgår aktivt i pasning af dyrene og deltager på arbejdsdage, har lov til at sætte sit eget dyr til græsning. For at få så mange medlemmer som muligt, er det som udgangspunkt kun muligt at have et dyr pr. medlem, men er der plads til det, vil det være muligt at have flere dyr
Alle priserne er inkl. moms, slagtning og partering. Foreningen har dog ikke slagtningen og parteringen helt på plads, men yderligere info følger snarest muligt. Det skulle dog ikke gøre noget særligt ved prisen.
Kontakt:
Ved tilmelding, spørgsmål eller lignende kontakt da Britt Mejer Christensen, brittmejer@gmail.com, tlf. 5142 1409
Hvis du vil vide mere:
Danmarks Naturfredningsforening har udarbejdet en brochure om Kogræsserforeninger i Danmark, som kan hentes her
Foto: Tannisbugt Natur- og Vandplejeforening
