Det hele startede med et forskningsprojekt på Nordsøen Forskerpark, der omhandlede opdræt og senere udsætning af yngel fra sort hummer i lokalområdet, uddyber FiskeriTidende.
Målet her er at genskabe en større lokal bestand af sorte hummere på det ca. 30 kilometer lange naturlige stenrev der kystnært strækker sig mellem Hirtshals og Løkken. Et projekt, der ville være en gevinst for områdets erhvervsfiskeri, men også for de lokale restauranter, der igen kan markedsføre sig med retter tilberedt med den lokalt fangede sorte hummer, uddybes det hos FiskeriTidende.
Nordjyske fiskere og erhvervsfolk imødeseer da også alle projektet med store forventninger og mener, at det vil genskabe den naturlige rolle, som den sorte hummer historisk har haft i det nordvestlige Vendsyssel.
Kort fortalt en eftertragt spise, som tidligere trak mange turister til området omkring Jammerbugt.
Læs vores tidligere artikel her: Hummerkysten skal genskabes på stenrevet fra Løkken til Hirtshals
Læs hele artiklen hos kilden her: FiskeriTidende.
Udsætning af hummeryngel er en fin ide, men opdræt af yngel hører ikke hjemme i badebyen Løkken. Læs artikel i Nordjyske. https://nordjyske.dk/plus/hjoerring/fiskeri-eller-industri-paa-loekken-strand-lokalplan-rejser-spoergsmaal-om-hummeryngel-ved-molen/6048db95-a072-4023-84ed-ef43817c407e og referat fra møde i TMU, hvor muligheden for akvakulturopdræt annulleres.