Som noget helt nyt inviterer EUC Nord Mad og Service, M.P.Koefoeds Vej 10 i Hjørring, kokke, tjenere og elever til EUC Nord Gastro netværksmøde fredag den 23. marts klokken 10.00.
-Vi får besøg af det berømte Destilleri SACRED fra London, og der vil både være en af destillatørerne og en meget dygtig bartender fra London tilstede. Vi vil gennemgå fremstilling, anvendelse af Gin og Vermouth med mere samt naturligvis smage og få inspiration til forårets nye trend Gin og Vermouth, oplyser Thomas Riis fra EUC Nord.
Michael Badsberg fra Østjysk Vinforsyning vil også være tilstede.
Der forventes stor interesse for arrangementet, så det er en god ide at tilmelde sig allerede nu og reservere plads nu på mailen [email protected]. Der er plads til maksimalt 40 deltagere.
Kilde: EUC Nord, Mad og Service
