Poul Nimand og fru Grete Nielsen kunne i dag åbne deres butik Ostemanden. På trods af navnet har butikken faktisk rigtig meget andet end de gode oste at byde på.
Ud over en masse forskellige oste af høj kvalitet er det nemlig muligt blandt andet at købe spegepølser fra den lokale Fun-Park. Butikken fører også en stor del af sortimentet og især de glutenfrie produkter fra Aurion.
Poul og Grete er derfor klar til at tilbyde mennesker med glutenallergi eller laktoseintolerance et hav af produkter med alt fra tarteletter over kager til øl og meget andet. Skulle man mangle kaffe eller en god flaske vin, kan butikken også klare det.
Alle vine på hylden er økologiske, hvilket også omfatter portvine. Parret vil løbende vurdere, hvorvidt sortimentet skal ændres er udvides.
– Der er godt og vel 1200 oste at vælge imellem hos leverandøren, lød det med underdrevet lune fra Poul Nimand.
FlaskePostens udsendte medarbejder lagde mærke til, at butikken og sælger italiensk is Mon ikke han i løbet af sommeren skal smage på det.
På fredag den 22. februar byder parret desuden på lidt godt til ganen i den hyggelige butik på Nørregade.
FlaskePosten ønsker parret rigtig god vind i sejlene med Ostemanden.
Foto: Jens Kranen Photography.
Dejlig butik.
Den må vi prøve ?
Det skal vi altså ned og smage på