Venmark Fisk har siden etableringen i 1997 udviklet sig til en landsdækkende leverandør af fisk i alle former til fiskehandlere, supermarkeder, cateringsektoren, restauranter, storkøkkener og kantiner. Allerede i 2009 påbegyndte virksomheden desuden en eksport til markedet i Europa.
Dags dato har FlaskePosten så af Claus Ibsen fået bekræftet, at Venmark Fisk har købt det tidligere Hirtshals Mejeri. Dermed kommer der forhåbentlig snart igen en produktion i gang med arbejdspladser i bygningerne, som i en periode har være anvendt til lager af virksomheden La Belle Colostrum.
Venmark Fisk har aktuelt adresse på Læssevej 31 i Hirtshals.
