Man kan sagtens fortsat om onsdagen få stegt flæsk med persillesovs, når hele huset dufter af den knasende sprøde ret i De 2 Stuer.
Mandag aften var der imidlertid prøvespisning på sæsonens første menu kreeret af stedets knivskarpe køkkenchef Peter Kolbach.
Menuen faldt i aller højeste grad i indehavernes egen smag, hvilket formentlig kan ses allerede af smilene ovenfor hos Finn Rishøj Jørgensen og Jens Guldsmed-Thomsen.
Skærtorsdag bringer vi en omtale af udvalgte retter fra menukortet, men allerede nu skal det kort præsenteres nedenfor.
