Daglig leder søges til Mad & Drikke hos Nordsøen Oceanarium

Så er det måske dig, der skal være den nye daglige leder i Mad & Drikke hos Nordsøen Oceanarium.

Sådan er du:
– Vi forestiller os, at du er uddannet kok eller lignende, som kan begå sig erfarent i et køkken.

– Du elsker at lave mad fra bunden af gode, friske lokale råvarer og gør det med stor variation.

– Du er kreativ, nytænkende og ansvarlig i din tilgang til menusammensætning samt udvikling.

– Du er ikke bange for at gå forrest i det daglige arbejde og kan samtidig holde hovedet koldt i pressede situationer.

– Du arbejder struktureret og kan planlægge både din egen og andres hverdag med stor fleksibilitet.

– Du trives med vekslende arbejdsopgaver og sætter en ære i at have ansvar for en opgave fra tanke til udførsel.

Sådan er dit nye job:
– Der er tale om en fast stilling på fuld tid, hvor der vil forekomme weekend- og aftenarbejde.

– Du har ansvaret for den daglige drift af Kantinen for alle Nordsøen Forskerparks ansatte, lejere og kursusgæster, samt for Nordsøen Oceanariums Café og andre madsalgssteder.

– Det er et job, hvor din kreativitet og høje faglige niveau er med til at sætte præg på hele Mad & Drikke afdelingen.

Sådan er din nye arbejdsplads:
– Du vil referere til vores Salgs- og sponsorchef.

– I køkkenerne får du selskab af 8 motiverede kolleger, der hver dag gør deres ypperste for at servicere gæster, kolleger og kursusdeltagere.

– Vi lægger stor ære i vores arbejde og går ikke på kompromis med kvaliteten, heller ikke i vores indbyrdes samarbejde. Vi behandler hinanden med respekt og holder en glad og positiv tone.

Det andet:
Vi tilbyder løn efter kvalifikationer, personalegoder samt en arbejdsplads med stor variation i hverdagene.

Startdato: senest d. 1. juni 2019

Ansøgningsfrist: 11. april 2019 kl. 12:00

Stillingen søges ved at sende en mail med ansøgning, CV og andre relevante dokumenter til info@nordsoemail.dk med emnet ”daglig leder Mad & Drikke”.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Salgs- og sponsorchef Ole Kjærsgaard Nielsen på tlf. 5151 4188 eller på okn@nordsoemail.dk. Fuld funktionsbeskrivelse kan hentes på nordsøenoceanarium.dk, under ”om os” og ”ledige stillinger”, hvor du også kan læse mere om din nye arbejdsplads.