Årets Sild slippes snart løs ved Hirtshals Fiskefestival 2018

Rigtig mange lokale husker nok, at Restaurant Lilleheden var ekstremt tæt på at vinde Årets Sild, som dog endte med at komme fra Mortens Kro.

299

I april vandt Restaurant Mortens Kro kun med en knivsægs forspring foran Restaurant Lilleheden ved konkurrencen Årets Sild 2018 på Nordsøen Oceanarium.

Der var dengang forståeligt nok skærpet opmærksomhed og ekstra mange nysgerrige gæster omkring Ejvind Kjeldsen Jensen samt kok Christoffer Ramberg og kokkeelev Kris Thomsen fra Restaurant Lilleheden.

Med en delt 1. plads ved sammentællingen af point fik den lokale restauratør da også som antydet skabt ekstra spænding. Dog faldt blindsmagningen ud til fordel for Mortens Kro.

Meget snart får alle muligheden for at være blandt de første til at smage silden, når den frigives i forbindelse med Hirtshals Fiskefestival fra den 2. til den 4. august 2018.

Tilføjes skal det altså retfærdigvis også, at man allerede fra dagen efter konkurrencen kunne og fortsat kan få serveret Restaurant Lillehedens bud på Årets Sild 2018.

Video: René Stoklund.

 

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments