Madbazaren på Hjørring Dyrskue er for alvor kommet for at blive og vokser for hvert år. I det store telt kunne publikum få smagsprøver og købe lokalt producerede råvarer.
Cirka 40 producenter præsenterede deres udvalg af unikke produkter på en spændende kulinarisk rejse. Gæsten ser, dufter og smager på noget af det bedste af Dansk Landbrug og får historien bag produktet direkte fra producenten som for eksempel Bi-Kongen.
Publikum fik i teltet også lejlighed til at lære mere om økologi og indsatsen mod madspil.
Der var som de foregående år også mulighed for at holde spisepause i Madbazarens cafe, hvor nogle af producenterne solgte små retter fra deres stande. Naturligvis kunne man også købe øl fra lokalt bryggeri – Løkken – og andre drikkevarer.
Der var i Madbazaren også mulighed for at møde gode mennesker og skarpe knive fra EUC Nord i Hjørring, som uddanner mange til at arbejde med fødevarer på den ene eller anden måde.
