Europæisk kultur og sydens sol er igen kommet til Hirtshals

Hvor mangfoldig den traditionelle kultur er i Europa, kan heldigvis nu igen i disse dage opleves i Hirtshals.

674

Allerede grundlovsdag den 5. juni åbnede det internationale marked med masser af mad og alskens andre varer i adskillige boder opstillet i Nørregade.

Her er stande med oste og krydderier samt madvarer og delikatesser i massevis. Ligesom der er tøj og sågar nogle meget specielle møbler og lammeskind.

Desuden er der også mulighed for at slukke tørsten med en kold øl, vin eller sodavand. Der bliver kort fortalt en stemning af marked, som mange kun kender fra syden.

– Fudge fra England, osten fra Italien, sæben fra Aleppo, pestoen kan jeg ikke huske, hvor er født, men den kom i tre farver og smager skønt, fortæller keramiker Joan Kristensen.

– Det internationale marked er landet, og jeg vil leve af flutes, ost, røget kød dyppet i tapenade de næste fire dage, tilføjer indehaveren af Grønfeldt Værkstedsgalleri.

Ikke mindst når man tager den aktuelle vejrmelding i betragtning, som lover sommer og sol længe endnu, er der grund til at nyde markedet, som er i byen indtil lørdag den 9. juni.

Foto: René Stoklund.

 

0 Kommentare
Inline Feedbacks
View all comments