Den kendte restauratør og kok Giovanni er tilbage i køkkenet i Hjørring i den nye Restaurant Retro i Strømgade, som åbner lørdag den 12. maj klokken 11.
Giovanni er italiener med hjerte og sjæl og havde tidlgiere restaurant i Nørregade. Nu tryller han i køkkenet i den italiensk-dansk-amerikanske restaurant, der ejes af David. Han har tidligere drevet restaurant i Frederikshavn i mange år.
Der er alle ugens dage frokost-menu og endnu større aftensmenu med italienske specialiteter, fiskeretter, burgere, pasta, pizza og så videre. Åbningstiden er 11-21.
Fredag og lørdag er der med adgang efter klokken 21 fra smøgen ind mod Zwei Grosse åbent til klokken fem om morgenen, så de mange glade gæster på byens danse og musiksted også kan få noget god mad.
– Vi er rigtig glade for at have så dygtig en kok som Giovanni, og vi arbejder kun med gode og friske råvarer. Vi sætter en ære i at tilbyde gæsterne kvalitet og en god oplevelse, siger David.
