Mange ældre oplever udfordringer med at spise og holde en stabil vægt. Derfor sætter Ældrecenter Havbakken i Tornby fokus på ernæring blandt beboere og personale ved at deltage i projekt International Ernæringsdag den 6. november 2014.
Eventen har sin berettigelse på grund af de mange ældres vanskeligheder med at holde vægten, hvilket desværre fører til svækket funktionsniveau og dermed livskvalitet, oplyses det i en pressemeddelelse fra Hjørring Kommune.
Ernæring blandt ældre har derfor brug for al den fokus, der kan skaffes, så de ældre får en værdig og god alderdom. De skal ofte motiveres og opmuntres til at spise tilstrækkeligt, idet de i de fleste tilfælde ikke selv har indsigt i, hvad kost og mængden heraf har af betydning for deres situation, hedder det videre.
Ernæringsdagen sker i et samarbejde mellem Anita Kassow Dissing og Vivi Christensen, der repræsenterer plejepersonalet, samt afdelingsleder Dorte Kjær og diætist Mette Christiansen fra Hjørring kommune.
