Asdal Voldanlægs historie kan dateres tilbage til 1300-tallet. Borgen på volden brændte, og i 1895 blev den nuværende hovedbygning sydøst for voldanlægget opført. Voldanlægget er oprindelig ét af fire fæstningsværker i Vendsyssel og har gennem tiden haft forskellige prominente herremænd. Med sine volde og grave fortæller den om ridderlivet i middelalderen.
Asdal Voldanlæg har blandt andet fungeret som smuk kulisse i Emma og Julemanden.
Sagnfiguren Karl Pølse knyttes til Asdal Hovedgaard som en ondsindet herremand, der begik mord og strandrøveri. På Asdal Hovedgaard opbevares fra 15-1600-tallet en indtørret skinke, Karl Pølses flæsk, der ifølge sagnet stammer fra en strid mellem Karl Pølse til Asdal og herremanden på Odden eller Birkelse.
Der er fri adgang til vandretur på voldanlægget via Asdal Stierne ved Allingdamvej.
Panorama cykelruten “I fiskens tegn” går forbi Asdal Hovedgaard og Voldanlæg.
Kilde: Oplev Hirtshals.